Kategori : Kimia Makanan

Daftar Blog

Amoniumbikarbonat, juga dikenal sebagai tanduk rusa atau “baker’s ammonia” adalah bubuk kimia putih yang umumnya digunakan sebagai agen pengembang dal

Subagio · 12 Aug 2023

Jelly powder adalah serbuk untuk membuat jelly. Bubuk ini akan menjadi jelly setelah dimasak dan didinginkan. Bentuk dan tekstur jelly powder san

Subagio · 12 Aug 2023

Ada berbagai manfaat citric acid yang bisa  dapatkan dari penggunaannya dalam produk skincare, di antaranya:1. Kaya akan Antioksid

Subagio · 12 Aug 2023

Glutenadalah campuran amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. Da

Subagio · 12 Aug 2023

Tag

Post terbaru